Kokosnussöl - für Gesundheit und Heilung
Das Wasser und das Fleisch der Kokosnuss gelten als besonders gesund, weil es viele Nährstoffe, hohe Mineraliengehalte und wichtige gesättigte Öle enthält. In 100ml Kokoswasser sind enthalten:
- bis 300mg Kalium
- bis 100mg Natrium
- bis 45mg Kalzium
- bis 25mg Magnesium
Es eignet sich daher als ideales Getränk bei Schweißverlust und als isotonische Lösung für Sportler.
Neben dem hohen Gehalt an Mineralien sind im frischen Fleisch der Kokosnuss bis zu 50% Wasser, etwa 35% Fett, 5% Naturzucker, Ballaststoffe, sowie Vitamin C, B1-2-4-6 und E und Spurenelemente wie Selen, Eisen, Phosphor, Kupfer, Zink enthalten (kein Cholesterin). Nachdem das Fruchtfleisch der reifen Kokosnuss getrocknet wurde, enthält die entstandene Kopra etwa 65% Fett. Das Kokosnussfett bzw. Kokosnussöl besteht aus lebenswichtigen gesättigten Fettsäuren wie Laurinsäue, Caprylsäure und Myristinsäure.
Alleine aus der Liste der Inhaltstoffe erkennt der Fachmann und vermutet der Laie die potentiell gesundheitsfördernden Eigenschaften der Frucht. Es ist daher nicht verwunderlich, dass dem Kokosöl heilende und medizinische Wirkungen nachgewiesen wurden.
Kokosöl für die Gesundheit und Heilung
Kokosöl kann u.a. bei folgenden Erkrankungen oder zu deren Prophylaxe eingenommen werden:
- Herz-Kreislauferkrankungen / hoher Blutdruck
- Infektionen / Schnupfen: Stärkung des Immunsystems
- Diabetes
- Morbus Parkinson
- Verdauungsprobleme / Darmerkrankungen wie Morbus Crohn
- Morbus Alzheimer
- Chronische Müdigkeit
- Augenerkrankungen wie Grauer Star oder Makulardegeneration
Auch in der Schwangerschaft und Stillzeit ist Kokosöl sinnvoll und förderlich. Es unterstützt das gesunde Wachstum von Kindern.
Mit Kokosöl abnehmen - die Kokosnussdiät
=> lesen Sie dazu unter "mit der Kokosnuss kochen"